冰晶[体]

冰晶[体]

冰晶[体]（ice crystal）是物理学中描述冰的晶体结构的专业术语，学科分类属于热学、统计物理学，由全国科学技术名词审定委员会审定发布，定义收录于《物理学名词》第三版。

研究表明，冰晶[体]在航空发动机内部会引发冰晶结冰现象，其融化特性与气流参数、冰晶吸入位置及叶片厚度有关联。 交变磁场处理可降低冰核温度1℃，减少冰晶机械损伤，应用于葡萄近冰温贮藏可调控品质指标。 低频超声波通过空化效应促进冰晶成核，形成细小均匀冰晶，冷冻速率最高提升11%。 多孪晶冰纳米晶体的分子动力学模拟揭示了雪晶相邻枝晶70.5°角的形成机制。 中美科学家首次发现由双层六角冰构成的二维冰相，具有自饱和稳定结构，相关成果发表于《自然》期刊。

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