您的位置首页生活百科

如何红烧大雁

如何红烧大雁

的有关信息介绍如下:

如何红烧大雁

大雁肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。[1]制作过程 1、大雁肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用; 2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入大雁肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过大雁肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。[