Simone为什么叫倒头饭？
的有关信息介绍如下：很多地区，都有一种丧葬民俗，在棺材前摆上一碗饭，并插上筷子，俗称“到头饭”。在东北地区，则是在棺材前供奉一碗小米饭，上插三根秫秆，并在秫秆最上边缠上三个棉花团。民间的叫法是“倒头饭”，其实是错误的称呼，正确的称呼是“到头饭”，寓意逝者已经走到人生尽头，此为到头了。
在网络上找到一个说法，具体如下。从前，有一家靠卖亡纸（冥钱）为生。为了使生意更好，便编造出烧纸可以使亡人复活的说法，但是乡亲们试验了都不灵验，于是又编造出到头饭的说法。
“给死人送一碗到头饭，叫他在阴间不挨饿，再多烧些亡纸，让他手头活便活便，到时间顺利返阳。”从此，人们相继效仿着在死人的头前放碗“倒头饭”，希望能讨个好运。
在遗体旁祭供饭，名叫“倒头饭”。有的以饭一盂、筷一双，放尸旁；有的用两碗米饭或面条，内各插一双用白碎纸粘糊的筷子，献于灵前。也有的煮一碗半生不熟的米饭，插上一双筷子，置于死者头前。俗说供奉倒头饭，能使死者在冥间不会变成饿死鬼。
在为死者沐浴易衣后，以面粉做球悬于死者手腕。有的地方，剪下死者的一撮头发，和上面，烙一个半生不熟的薄饼，然后切成许多小方块，贯以柳枝，套在死者脖子上或肩头上，也有的用柳条串好后，将打狗饼从堂屋上扔到屋后。俗说人死后要经过恶狗庄，死者持之，可御恶狗。
我们都知道，在古代生产落后，经常有因为挨饿而导致心脏骤停的情况，家人误以为人已经死去，便埋葬了。为了弥补这个错误，于是便在棺材前放一碗饭，称为“到头饭”。如果人没有死，处于饥饿状态，便会起来吃这碗饭。如果真的死了，那这碗饭将会是阳世间为他准备的最后一碗饭了。
倒头饭”的积极意义有很多，皆是些当地的传统习俗所造就。一是可以避免假死的情况；二是奠定了丧葬民俗的系统性。
