韭菜炒鱿鱼
的有关信息介绍如下：
1
韭菜摘掉烂叶清洗干净控水，如果大鱿鱼1个就好。
2
将韭菜切成小段，鱿鱼去除头部和内脏不能食用部分，撕去外皮，横着切成圈，当然如果您不嫌麻烦，也可以切花刀再切成小块。
3
煮锅加入适量清水烧开，下入少许料酒加入鱿鱼焯水，看见打卷后马上控水捞出。
4
炒锅烧热加入玉皇花生油，下入大蒜和小米椒爆出香味。
5
下入韭菜和鱿鱼快速煸炒几下，再加入1小勺盐煸炒均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜海鲜午餐晚餐
韭菜炒鱿鱼
Simone
发布于 2026-08-22 21:37:07
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