鱼头白萝卜汤怎么做？
的有关信息介绍如下：鱼头白萝卜汤的做法
用料
花椒粒 一小撮
萝卜 1小根
姜 6片
盐 适量
猪油 一小勺
1、鱼头去腮洗净，用厨房纸吸干表面水份或者凉一会。
2、起锅热油，色拉油中加入猪油，鱼头表面抹一点盐，下锅煎。
3、鱼头煎好下姜片和花椒，稍稍煸炒下加热水，加锅盖，大火烧10分钟汤色就发白了。
4、汤色够浓郁后加入白萝卜，我喜欢切条，这样熟的快，再煮5分钟就可以出锅了。
5、出锅前尝下咸淡，按个人喜欢加香菜香葱胡椒面都可以。不加的话汤也是很鲜美的。
鱼头白萝卜汤怎么做？
Simone
发布于 2026-11-10 07:07:21
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