开瓶后一年多的红酒还能喝吗？不能喝的话还能有什么用途？
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放这么久了，酒里的单宁已经与空气发生化学变化产生其他物质了，而且酒都成醋酸了，一股严重的醋味，建议还是不能喝了，一般的红酒开瓶后尽量喝完，喝不完拿软塞塞上抽空空气放入约5-8度的冰箱保存，并且在一个星期之内喝掉，否则酒也会变质，但也有个别的酒好酒可以保存时间稍长的。不过开了一年还是建议别喝了，可以拿去当醋炒菜，味道不错的.
开瓶后一年多的红酒还能喝吗？不能喝的话还能有什么用途？
Simone
发布于 2026-11-10 04:37:36
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