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野獾肉怎么做

野獾肉怎么做

的有关信息介绍如下:

野獾肉怎么做

一、原料:1.主料:獾肉50O 克。2.调料:料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。二、制法:将獾肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污切块,放热锅内煸炒,烹入料酒、酱油煸炒,加入精盐、葱花、姜丝和适量水,烧至獾肉熟烂,撒入胡淑粉,出锅即成。