膳食营养
的有关信息介绍如下:
《膳食营养》是徐养鹏、杨汝琴编著,2012年8月西北农林科技大学出版社出版的图书。书中系统介绍了各类食物成分与烹饪技术的结合应用,便于烹饪爱好者实际操作。
全书分章节讲解食物成分特性与烹饪实践的结合方法,包含中国居民膳食指南应用、慢性病患者膳食指导原则,涉及食物选购技巧、营养标签解读等实用内容。
想要了解更多“膳食营养”的信息,请点击:膳食营养百科

《膳食营养》是徐养鹏、杨汝琴编著,2012年8月西北农林科技大学出版社出版的图书。书中系统介绍了各类食物成分与烹饪技术的结合应用,便于烹饪爱好者实际操作。
全书分章节讲解食物成分特性与烹饪实践的结合方法,包含中国居民膳食指南应用、慢性病患者膳食指导原则,涉及食物选购技巧、营养标签解读等实用内容。
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