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我爱中国菜(快手菜篇)

我爱中国菜(快手菜篇)

的有关信息介绍如下:

我爱中国菜(快手菜篇)

《我爱中国菜(快手菜篇)》是由侯琨编著、华语教学出版社于2017年2月出版的实用类图书,ISBN为9787513813266,版次为1。华语教学出版社是中国较早成立的专业出版对外汉语教学图书的出版社 。该书主要面向喜爱中国菜但缺乏烹饪经验的外国读者,以简化中式菜肴制作为切入点,帮助读者掌握家常菜品烹饪技巧,并同步融入基础汉语学习功能 。

该书收录50道操作简便的中国菜食谱,涵盖蒸、煮、炒、拌等基础烹饪技法,每道菜品均配有汉语词汇与实用短句。通过分步解析菜品制作流程,使读者在实践中提升烹饪能力的同时,掌握与中式餐饮相关的中文表达 。图书定价信息为21.70元至25.60元区间 ,当前京东平台最低售价为23.8元 。

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