Simone说麻道辣新概念川菜
的有关信息介绍如下：
说麻道辣新概念川菜是位于福建省福州市鼓楼区温泉支路28-7号（近京门公馆）的一家川菜餐馆，隶属于福建说麻道辣餐饮管理有限公司，该公司成立于2012年2月 。该餐馆主打新概念川菜，提供包括宽粉、烤鱼、紫菜蛋花汤等菜品 ，并提供情侣约会、家庭聚会、商务宴请在内的多种场景用餐服务。餐馆设有停车位、支持刷卡支付、设有包厢、接受订座、提供在线菜单及wifi，并在夜宵和下午茶时段营业 。
该餐馆宣称其膳食理念注重口味与营养的搭配 。其经营特点包括入座即食、翻台率较高以及提供具有特定风味的川菜 。
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