您的位置首页百科问答 怎样清洗牛鞭? Simone 发布于 2026-11-01 10:19:18 994 阅读 怎样清洗牛鞭?的有关信息介绍如下:先将牛鞭用温水冲洗,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5厘米的长段。便可红烧。