妈妈教我做炸酸奶怎么做好吃又简单，做法

妈妈教我做炸酸奶怎么做好吃又简单，做法

主料淀粉 ：80酸奶 ：180葡萄干 ：20面粉 ：80辅料白糖 ：适量具体步骤第一步第一步1.准备酸奶 淀粉50g，面粉50g，用清水和稀，稀释成度要求不大。 将其全部倒入奶锅中，小火煮第二步第二步2.准备的葡萄干切碎第三步第三步3.熬成如图所示状态，快速放入葡萄干碎，搅拌均匀。 取一平坦容器，底部抹油，倒入奶糊后，摊平。 放凉定型，也可入冰箱冷藏定型。第四步第四步4.剩下的30g面粉和30g淀粉，放白糖，一起和成糊。第五步第五步5.和成如图所示状态。第六步第六步6.这时候奶糕就定型了，倒扣在菜板，切条。第七步第七步7.奶糕沾上面糊入油锅炸第八步第八步8.油热下锅第九步第九步9.不停翻面第十步第十步10.所有炸好，装盘。 我炸的这个有点丑。烹饪技巧炸制时火不要太大，以免糊锅。